Ẩm thực

Cá mè sông Mực món ngon nổi tiếng xứ Thanh

biweb 9 tháng ago 3 min read

Cá mè sông Mực xứ Thanh

Du lịch Thanh Hoá không chỉ có đặc sản nem chua, bánh gai Tứ Trụ, mắm tép Hà Yên ,chè nam,.. mà còn có món cá mè Sông Mực vô cùng ngon và hấp dẫn chỉ có ở vùng biển Hải Tiến. Du khách đến đây dù chỉ thưởng thức một lần đều lưu giữ hương vị tuyệt vời của loài cá này.

Khi đến với bãi biển Hải Tiến du khách không nên bỏ qua món cá mực sông Mực này. Tuy cá mè là một thực phẩm dân dã nhưng nó lại được chế biến thành rất nhiều các món ăn đa dạng khác nhau. Đặc biệt là cá mè luộc tuy rằng nó có mùi hơi tanh nhưng lại được rất nhiều du khách yêu thích nhờ hương vị tự nhiên của cá mè vẫn được lưu giữ .

Khi ăn dùng bánh đa nem, gắp thêm vài lát chuối xanh, khế chua, ít rau thơm, một ít sung và cuối cùng là thịt cá lên trên ,chấm với nước mắm Do Xuyên thì còn gì tuyệt vời hơn. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được cái béo ngậy của thịt cá hòa cùng vị chát của chuối xanh, sung, vị chua của khế, vị ngọt của giá sống và hương thơm dịu của rau thơm.

Để món ăn thêm vị đậm đà và ngon hơn tốt nhất hãy chấm cùng với nước mắm chanh, tỏi, ớt. Tất cả sẽ tạo nên một hương vị cực kỳ hấp dẫn mà du khách không thể quên được.

Ngoài cá mè luộc còn có các món khác như: cá mè rán, cá mè om dưa, lẩu cá mè,… Món ăn nào cũng mang đậm hương vị đặc trưng của loại cá loại cá béo mẫm đến từ vùng cửa sông giàu dinh dưỡng nhất.

Mùa hè luôn là thời điểm tuyệt vời nhất để chúng ta xách balo lên và đi du lịch, thưởng thức những món đặc sản ở nơi mình đến. Nếu có dịp hãy ghé Thanh Hóa mùa này, bạn đừng quên tìm ăn cá mè sông Mực vừa ngon vừa đủ chất nhé. Đi du lịch biển Hải Tiến ăn món cá mè sông Mực đã trở thành cái thú vui mà rất nhiều du khách nhất định phải trải qua để lưu giữ một phần kí ức về đặc sản nơi đây